Best Hawaiian Banana Nut Bread — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del Banana Bread, arricchita con noci e ananas. Perfetta per una colazione sana!

Kies deze versie

Tijd

1h 5m

Porties

12 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

200 g farina integrale

100 g banana matura schiacciata

60 g yogurt greco 0%

50 g ananas a pezzi (fresco o sciroppato senza zucchero)

50 g noci tritate

50 g eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

1 cucchiaino lievito in polvere

1/2 cucchiaino cannella in polvere

2 uova

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina integrale, l'eritritolo, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, la banana schiacciata, l'estratto di vaniglia e i pezzi di ananas fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando non sono ben amalgamati.

5

Aggiungi le noci tritate e mescola nuovamente.

6

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per circa 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi sforma e lascia raffreddare completamente su una griglia.

Voedingswaarden in één oogopslag

195 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri il nostro Banana Bread Fit, ricco di gusto e a basso contenuto di carboidrati, perfetto per una colazione energizzante!

Kies deze versie

Tijd

1h 15m

Porties

12 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

200 g di farina di mandorle

2 banane mature schiacciate

100 g di yogurt greco naturale

3 uova

100 g di ananas fresco a cubetti

60 g di noci tritate

30 g di cocco grattugiato non zuccherato

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle, il bicarbonato, la cannella e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi le banane schiacciate, lo yogurt greco, l'ananas e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci i ingredienti umidi a quelli secchi e incorpora le noci e il cocco grattugiato.

5

Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.

6

Inforna per circa 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

7

Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Voedingswaarden in één oogopslag

250 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la nostra versione leggera e proteica del classico banana bread, arricchita con ananas e noci per un gusto unico!

Kies deze versie

Tijd

1h 15m

Porties

12 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

3 banane mature, schiacciate

150 g farina integrale

50 g proteine in polvere alla vaniglia

1 cucchiaino lievito in polvere

1 cucchiaino bicarbonato di sodio

1 cucchiaino cannella in polvere

1 pizzico di sale

100 g yogurt greco magro

2 uova

100 g ananas fresco, a pezzi

30 g noci pecan tritate

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti uno stampo da plumcake di 22x10 cm con carta da forno.

2

In una ciotola grande, mescola le banane schiacciate con lo yogurt greco, le uova e l'ananas fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il bicarbonato, la cannella e il sale.

4

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Aggiungi le noci pecan e mescola ancora.

6

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 50-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro ne esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Voedingswaarden in één oogopslag

220 kcal

Calorie

10 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri il nostro Banana Bread Fit, una deliziosa e leggera rivisitazione del classico, perfetta per la colazione!

Kies deze versie

Tijd

1h 5m

Porties

12 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

250 g di farina di avena

150 g di banana matura schiacciata

100 g di ananas fresco a cubetti

80 g di yogurt greco magro

50 g di noci tritate

10 g di olio di cocco fuso

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Bereidingswijze

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, unisci la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia.

4

Aggiungi la banana schiacciata e l'ananas a cubetti nella miscela umida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il mix umido negli ingredienti secchi e incorpora le noci tritate, mescolando delicatamente.

6

Trasferisci l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7

Cuoci in forno per 45-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia per completare il raffreddamento.

Voedingswaarden in één oogopslag

250 kcal

Calorie

5 g

Proteine

40 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Australische

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Best Hawaiian Banana Nut Bread

Best Hawaiian Banana Nut Bread è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Best Hawaiian Banana Nut Bread un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

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Posso preparare Best Hawaiian Banana Nut Bread in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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