Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cannocchie tenerissime cotte al vapore e condite con una gremolata leggera di aglio, prezzemolo e limone: un secondo proteico, digeribile e ricco di iodio naturale.
Tijd
30m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
39 g
Proteine
9 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountVersa l'acqua in una pentola capiente, aggiungi le foglie di alloro e porta a ebollizione.
Colloca le cannocchie in un colino a vapore o su una griglia a circa 5 cm dal livello dell'acqua, copri con un coperchio e cuoci al vapore per 18-20 minuti, finché la carne risulta tenera e si stacca facilmente dal guscio.
Trasferisci le cannocchie cotte su un piatto da portata.
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo fresco (o usa già tritato se disponibile).
In una piccola ciotola, emulsiona l'aglio, il prezzemolo, il succo di limone fresco, l'olio extravergine di oliva, sale e pepe fino a formare una salsa omogenea e cremosa.
Versa la gremolata sulle cannocchie appena cotte, mescola delicatamente per distribuirla uniformemente.
Servi subito, ancora tiepido, per preservare la tenerezza della carne.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Cannocchie al Varoma Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
