Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Ciambelline croccanti e sfiziose ricche di proteine, realizzate con farina proteica e ricotta: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto dei formaggi.
Tijd
37m
Porties
8 porties
Niveau
Facile
165 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
8.2 g
Carboidrati
8.1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 185°C e preparare uno stampo per ciambelline in silicone per 8 pezzi, oppure una teglia ricoperta di carta forno.
In una ciotola, mescolare con un cucchiaio di legno il Parmigiano reggiano e la farina proteica, distribuendoli in modo uniforme.
Aggiungere la ricotta fresca, gli albumi, l'olio extravergine e mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare sale, pepe, origano e i cubetti di scamorza, mescolando delicatamente con pochi movimenti.
Unire il lievito e amalgamare il tutto per 30 secondi.
Trasferire l'impasto nello stampo, riempiendo ogni cavità fino a tre quarti dell'altezza.
Cuocere in forno a 185°C per 22-24 minuti, finché le ciambelline non risulteranno dorate e leggermente elastiche al tatto.
Estrarre dal forno, lasciar riposare 2-3 minuti nello stampo, quindi sformare su un piatto.
Servire tiepide per apprezzare al meglio la cremosità interna e la croccantezza esterna.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Ciambelline ai formaggi Low Carb is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
