Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della ricetta messicana classica in versione monoporzione high-protein e low-carb: riso sostituito con riso di cavolfiore arricchito di proteine in polvere, verdure arrostite dal sapore autentico, formaggio manchego e yogurt greco al posto della panna acida.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C. Taglia a metà 2 pomodori medi e disponi su carta forno con 1/4 di cipolla e 1 spicchio d'aglio; arrostisci 12-15 minuti fino a caramellazione.
Nel frattempo, cuoci 150g di riso di cavolfiore surgelato in padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO per 5 minuti.
Frulla le verdure arrostite con 2 cucchiai di yogurt greco 0% fino a crema liscia.
In padella, saltare 1/2 peperone serrano tritato per 2 minuti, aggiungere il purè di verdure, il riso di cavolfiore, 40g di carote tagliate a dadini, 30g di piselli freschi e 20g di proteine in polvere neutra mescolate bene.
Cuoci a fuoco medio per 8 minuti, aggiusta di sale e aggiungi coriandolo fresco.
Termina con 30g di formaggio manchego grattugiato e 1 cucchiaio di yogurt greco, mescola fino a scioglimento.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Colorado Mexican Rice - Riso e Verdure Messicane Protein is een geliefd gerecht uit de Messicana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
