Cousin Cosmo's Greek Chicken Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri il nostro pollo greco leggero, ricco di proteine e sapori mediterranei, perfetto per una cena sana e gustosa!

Kies deze versie

Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

4 petti di pollo da 150g

200g di spinaci freschi

200g di pomodorini

100g di yogurt greco magro

succo di 1 limone

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio d'oliva

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'origano, il sale e il pepe per creare una marinata.

2

Immergi i petti di pollo nella marinata e lascia riposare per almeno 10 minuti.

3

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

4

Aggiungi i petti di pollo e cuocili per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

5

Aggiungi gli spinaci e i pomodorini nella padella, copri e cuoci per altri 5-7 minuti, fino a quando gli spinaci si appassiscono e il pollo è completamente cotto.

6

Servi caldo, guarnendo con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di origano fresco, se desiderato.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri un delizioso pollo greco, leggero e ricco di proteine, con spinaci freschi e feta! Perfetto per una cena sana e gustosa.

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Tijd

30m

Porties

2 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

2 petti di pollo da 150g

100g di spinaci freschi

50g di feta sbriciolata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

succo di 1 limone

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

In una ciotola, unisci la feta sbriciolata con il succo di limone, l'origano, il sale e il pepe. Mescola bene.

2

Con un batticarne, appiattisci i petti di pollo fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.

3

Spalma il composto di feta sui petti di pollo, lascia un bordo di circa 1 cm.

4

Ripiega i petti di pollo a metà e fissa i bordi con uno stuzzicadenti.

5

In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio e cuoci il pollo per 4-5 minuti per lato, fino a doratura.

6

Aggiungi gli spinaci nella padella e cuoci fino a quando non si saranno appassiti, circa 2-3 minuti.

7

Servi il pollo con gli spinaci come contorno, rimuovendo gli stuzzicadenti prima di mangiare.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri il gusto del pollo greco in chiave fit, ricco di proteine e verdure fresche!

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Tijd

50m

Porties

6 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

6 petti di pollo senza pelle

200 g di ricotta magra

2 cucchiai di succo di limone

1 cucchiaio di origano secco

200 g di spinaci freschi

150 g di pomodorini ciliegini

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola la ricotta con il succo di limone, l'origano, sale e pepe fino ad ottenere una crema omogenea.

2

Usa un batticarne per appiattire i petti di pollo a uno spessore di circa 1 cm.

3

Spalma la crema di ricotta sui petti di pollo, lasciando un bordo di 1 cm. Piega i petti a metà e chiudili con uno stuzzicadenti.

4

In una padella ampia, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i petti di pollo e cuocili per 4-5 minuti per lato, finché non sono dorati.

5

Aggiungi gli spinaci e i pomodorini in padella, mescola bene e copri. Cuoci a fuoco basso per 10-12 minuti, finché il pollo è cotto e le verdure sono appassite.

6

Rimuovi gli stuzzicadenti e servi caldo.

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri il gusto del pollo greco in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

4 petti di pollo (150 g ciascuno)

100 g di yogurt greco naturale

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaino di origano secco

1 spicchio d'aglio tritato

200 g di spinaci freschi

200 g di pomodorini tagliati a metà

1 cucchiaino di olio d'oliva

sale e pepe q.b

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'origano e l'aglio tritato. Aggiusta di sale e pepe.

2

Prendi i petti di pollo e appiattiscili leggermente con un batticarne.

3

Spalma il composto di yogurt su ogni petto di pollo, lasciando 1 cm di bordo.

4

Ripiega i petti di pollo a metà e fissali con uno stuzzicadenti.

5

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

6

Cuoci i petti di pollo per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.

7

Aggiungi gli spinaci e i pomodorini nella padella, mescola bene e copri.

8

Riduci il fuoco e lascia cuocere per 10 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e gli spinaci appassiti.

9

Rimuovi gli stuzzicadenti prima di servire.

Voedingswaarden in één oogopslag

320 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Grieks

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Cousin Cosmo's Greek Chicken Low Carb

Cousin Cosmo's Greek Chicken Low Carb è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cousin Cosmo's Greek Chicken Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Posso preparare Cousin Cosmo's Greek Chicken Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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