Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Fraisier, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Media
240 kcal
Calorie
16 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, mescolare yogurt greco, tuorlo d'uovo, eritritolo, amido di mais e i semi della bacca di vaniglia. Cuocere a bagnomaria per circa 10 minuti, mescolando continuamente, fino a ottenere una crema densa. Lasciare raffreddare in frigorifero per 1 ora.
Una volta fredda, montare la crema con un frullatore, aggiungendo un cucchiaio di yogurt greco per rendere la consistenza più leggera.
Preparare la glassa: in un pentolino, riscaldare la confettura di fragole con il succo di limone per 2-3 minuti, mescolando fino a ottenere una consistenza fluida. Lasciare raffreddare.
Assemblare il dolce: disporre uno strato di farina di mandorle come base, spennellare con la glassa e aggiungere alcune fettine di fragole fresche. Coprire con la crema preparata. Ripetere il processo fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con la glassa.
Refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Fraisier is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
