Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione fit della frittatina di verdure in versione monoporzione: eliminata la panna a favore dello yogurt greco 0%, ridotte drasticamente le dosi di olio, aumentata la quota proteica con più uova e Parmigiano. Perfetta per chi segue dieta iperproteica e low-carb.
Tijd
27m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
245 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per 2 mini muffin (o una piccola pirofila rotonda) e oliare leggermente con 1 g di olio.
Tritare finemente il prezzemolo (1,5 g) e il Parmigiano reggiano (6 g). Rosolare in padella antiaderente scalogno (12 g) e aglio (0,5 g) con 1 g di olio per 2 minuti.
Aggiungere melanzana (18 g), zucchine (18 g) e peperone rosso (24 g) tritati, cuocere 5 minuti a fuoco medio eliminando l'acqua in eccesso con colino.
Montare 2 uova (120 g) con yogurt greco 0% (30 g), sale, pepe e cinque spezie; unire le verdure cotte e il prezzemolo.
Versare negli stampi, cospargere di Parmigiano (6 g), cuocere 15 minuti a 180°C. Raffreddare 3 minuti prima di sformare.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Frittatina di verdure Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
