食の文化
ストーリー： Frittatina di verdure Protein
Frittatina di verdure Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Frittatina di verdure Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione fit della frittatina di verdure in versione monoporzione: eliminata la panna a favore dello yogurt greco 0%, ridotte drasticamente le dosi di olio, aumentata la quota proteica con più uova e Parmigiano. Perfetta per chi segue dieta iperproteica e low-carb.
時間
27m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
245 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per 2 mini muffin (o una piccola pirofila rotonda) e oliare leggermente con 1 g di olio.
2
Tritare finemente il prezzemolo (1,5 g) e il Parmigiano reggiano (6 g). Rosolare in padella antiaderente scalogno (12 g) e aglio (0,5 g) con 1 g di olio per 2 minuti.
3
Aggiungere melanzana (18 g), zucchine (18 g) e peperone rosso (24 g) tritati, cuocere 5 minuti a fuoco medio eliminando l'acqua in eccesso con colino.
4
Montare 2 uova (120 g) con yogurt greco 0% (30 g), sale, pepe e cinque spezie; unire le verdure cotte e il prezzemolo.
5
Versare negli stampi, cospargere di Parmigiano (6 g), cuocere 15 minuti a 180°C. Raffreddare 3 minuti prima di sformare.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Frittatina di verdure Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Frittatina di verdure Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Frittatina di verdure Protein
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