Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Zuppa Leggera di Vongole e Verdure, un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per una cena leggera e nutriente!
Tijd
35m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia sciacquando bene le vongole sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di sabbia.
In una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata finemente e l'aglio schiacciato, cuocendo finché la cipolla diventa traslucida, circa 3-4 minuti.
Aggiungi la carota e la zucchina, entrambe tagliate a cubetti, e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Aggiungi le vongole e il rametto di rosmarino, coprendo la pentola.
Fai cuocere per 5-7 minuti, finché le vongole non si aprono. Scarta quelle che rimangono chiuse.
Aggiusta di pepe e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Zuppa di Vongole all'Instant Pot® is een geliefd gerecht uit de Americana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
