Jap Chae Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri una versione fit e deliziosa del tradizionale Jap Chae, ricca di proteine e verdure fresche!

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Tijd

20m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

200g noodles di shirataki

100g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio EVO

1 spicchio d'aglio tritato

50g cipolla affettata

50g carota a julienne

50g peperone rosso a strisce

50g zucchine a julienne

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di eritritolo

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Bereidingswijze

1

Cuoci i noodles di shirataki seguendo le istruzioni sulla confezione (circa 3 minuti), scola e taglia in pezzi più corti.

2

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio; aggiungi il pollo a cubetti e rosola con l'aglio tritato per circa 5-6 minuti fino a doratura.

3

Trasferisci il pollo in una ciotola e nello stesso tegame, salta la cipolla per 2 minuti, poi aggiungi la carota e il peperone, continuando per altri 2 minuti.

4

Infine, unisci le zucchine e cuoci per un altro minuto.

5

Rimetti il pollo nella padella con le verdure e mescola bene.

6

In una ciotolina, mescola la salsa di soia, l'eritritolo e i semi di sesamo.

7

Aggiungi i noodles alla padella con pollo e verdure, versa il condimento e amalgama bene. Servi caldo!

Voedingswaarden in één oogopslag

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri la ricetta del Jap Chae Light con pollo, un piatto coreano sano e ricco di proteine, perfetto per un pranzo leggero!

Kies deze versie

Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

200 g di noodles di shirataki

150 g di petto di pollo

1 cucchiaino di olio di sesamo

1 spicchio d'aglio schiacciato

1/2 cipolla rossa affettata

1 carota tagliata a julienne

1 cipollotto affettato

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di eritritolo

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

Bereidingswijze

1

Cuoci i noodles di shirataki in acqua calda per circa 3 minuti, scolali e tagliali in pezzi più corti.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio; aggiungi il pollo tagliato a striscioline con l'aglio, sale e pepe, e rosola per circa 5-7 minuti fino a doratura.

3

Trasferisci il pollo in una ciotola e nello stesso tegame, aggiungi la cipolla e la carota. Salta per 3-4 minuti.

4

Aggiungi il cipollotto e cuoci per un altro minuto.

5

Rimetti il pollo nella padella con le verdure, unisci i noodles, quindi prepara il condimento mescolando la salsa di soia e l'eritritolo.

6

Versa il condimento sui noodles e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Servi guarnito con semi di sesamo tostati.

Voedingswaarden in één oogopslag

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la versione leggera e proteica del Jap Chae, con pollo e verdure fresche, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Kies deze versie

Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100g di noodles di konjac

150g di petto di pollo tagliato a striscioline

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio schiacciato

50g di cipolla affettata

50g di carota a julienne

50g di peperone rosso a striscioline

1 cipollotto affettato

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di eritritolo (o altro dolcificante)

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Bereidingswijze

1

Cuoci i noodles di konjac secondo le istruzioni sulla confezione (circa 3 minuti), scola e taglia in pezzi più corti.

2

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto; aggiungi il pollo, l'aglio, sale e pepe, rosolando per 5-7 minuti fino a completa cottura.

3

Trasferisci il pollo in una ciotola.

4

Nella stessa padella, fai saltare la cipolla per 2 minuti, poi aggiungi la carota e il peperone, continuando per altri 3 minuti; infine aggiungi il cipollotto per 1 minuto.

5

Rimetti il pollo nella padella con le verdure.

6

In una ciotolina, mescola la salsa di soia, l'eritritolo e i semi di sesamo.

7

Aggiungi i noodles al mix di pollo e verdure, versa il condimento e mescola per amalgamare bene.

8

Servi caldo e gusta!

Voedingswaarden in één oogopslag

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri il sapore autentico dei Jap Chae in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Kies deze versie

Tijd

25m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di noodles di konjac

150 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaino di olio di sesamo

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cipolla rossa affettata

1 carota media a julienne

1 cipollotto affettato

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di eritritolo (opzionale)

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Bereidingswijze

1

Cuoci i noodles di konjac in acqua bollente per 3 minuti, scolali e tagliali in pezzi più corti.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio, aggiungi il pollo e rosolalo con l'aglio tritato, sale e pepe per circa 5-7 minuti o fino a cottura completa.

3

Trasferisci il pollo in una ciotola e nella stessa padella, salta la cipolla per 2 minuti, poi aggiungi la carota e continua per altri 2 minuti. Infine, aggiungi il cipollotto e cuoci per 1 minuto.

4

Unisci il pollo cotto alle verdure nella padella.

5

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'eritritolo e i semi di sesamo.

6

Aggiungi i noodles alla padella con pollo e verdure, versa il condimento e mescola bene per amalgamare il tutto.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Koreaans

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Jap Chae Protein

Jap Chae Protein è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Jap Chae Protein un momento prima di servire.

FAQ

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Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Jap Chae Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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