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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane all'aglio croccante e leggero, arricchito con semi di zucca per un'extra dose di proteine e minerali: il perfetto snack fit che non sacrifica il gusto della tradizione.
Tijd
16m
Porties
6 porties
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una placca con carta forno.
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente insieme al prezzemolo fresco fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, riunire il burro chiarificato ammorbidito a temperatura ambiente, l'aglio e il prezzemolo tritati, il succo di limone fresco, il sale e il pepe nero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Tostare leggermente i semi di zucca in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungerli al composto di burro.
Aggiungere al composto il parmigiano grattugiato e il peperoncino rosso in polvere se gradito, mescolare.
Tagliare la baguette integrale in fette oblique dello spessore di circa 1,5 cm.
Spalmare generosamente il composto di burro all'aglio su ogni fetta, distribuendo equamente il condimento.
Disporre le fette sulla placca preparata, cospargere con un leggero filo di olio extravergine d'oliva.
Infornare nella parte centrale del forno preriscaldato a 200°C per 6-7 minuti, fino a quando i bordi risulteranno leggermente croccanti e dorati.
Estrarre dal forno con cautela e servire subito, ancora caldo.
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Eetcultuur
Pane all'aglio Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
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