Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane all'aglio croccante e leggero, arricchito con semi di zucca per un'extra dose di proteine e minerali: il perfetto snack fit che non sacrifica il gusto della tradizione.
Tid
16m
Portioner
6 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una placca con carta forno.
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente insieme al prezzemolo fresco fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, riunire il burro chiarificato ammorbidito a temperatura ambiente, l'aglio e il prezzemolo tritati, il succo di limone fresco, il sale e il pepe nero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Tostare leggermente i semi di zucca in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungerli al composto di burro.
Aggiungere al composto il parmigiano grattugiato e il peperoncino rosso in polvere se gradito, mescolare.
Tagliare la baguette integrale in fette oblique dello spessore di circa 1,5 cm.
Spalmare generosamente il composto di burro all'aglio su ogni fetta, distribuendo equamente il condimento.
Disporre le fette sulla placca preparata, cospargere con un leggero filo di olio extravergine d'oliva.
Infornare nella parte centrale del forno preriscaldato a 200°C per 6-7 minuti, fino a quando i bordi risulteranno leggermente croccanti e dorati.
Estrarre dal forno con cautela e servire subito, ancora caldo.
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Matkultur
Pane all'aglio Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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