La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane all'aglio croccante e leggero, arricchito con semi di zucca per un'extra dose di proteine e minerali: il perfetto snack fit che non sacrifica il gusto della tradizione.
Tid
16m
Porsjoner
6 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una placca con carta forno.
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente insieme al prezzemolo fresco fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, riunire il burro chiarificato ammorbidito a temperatura ambiente, l'aglio e il prezzemolo tritati, il succo di limone fresco, il sale e il pepe nero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Tostare leggermente i semi di zucca in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungerli al composto di burro.
Aggiungere al composto il parmigiano grattugiato e il peperoncino rosso in polvere se gradito, mescolare.
Tagliare la baguette integrale in fette oblique dello spessore di circa 1,5 cm.
Spalmare generosamente il composto di burro all'aglio su ogni fetta, distribuendo equamente il condimento.
Disporre le fette sulla placca preparata, cospargere con un leggero filo di olio extravergine d'oliva.
Infornare nella parte centrale del forno preriscaldato a 200°C per 6-7 minuti, fino a quando i bordi risulteranno leggermente croccanti e dorati.
Estrarre dal forno con cautela e servire subito, ancora caldo.
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Matkultur
Pane all'aglio Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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