Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pudding autunnale rivisitato: zucca caramellata, pane integrale croccante e proteine del siero per una colazione saziante e senza colpa. Perfetto per chi vuole iniziare la giornata con energia e leggerezza.
Tijd
55m
Porties
6 porties
Niveau
Facile
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountCuocere la zucca a vapore per 18-20 minuti fino a diventare molto tenera. Scolarla bene e lasciarla raffreddare leggermente.
Ungere una piccola pirofila rettangolare (20x16 cm) con olio di cocco.
Frullare la zucca cotta fino a ottenere una purea liscia e omogenea.
In una ciotola, unire il latte di mandorla, le proteine whey, le uova, il miele, la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Mescolare bene fino a ottenere una crema senza grumi. Aggiungere la purea di zucca e amalgamare delicatamente.
Disporre le fette di pane integrale in strati alternati nella pirofila, cospargendo l'uvetta sultanina tra i vari strati.
Versare il composto di zucca e proteine in modo uniforme sul pane, lasciandolo assorbire per 15 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a quando la superficie non risulta leggermente dorata e l'interno rimane cremoso al centro.
Sfornare e lasciar riposare 5 minuti prima di servire.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Pudding alla zucca e pan brioche Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
