Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tiramisù leggero e proteico con ricotta fresca, mirtilli rossi e uno strato croccante di biscotti integrali: il dessert fit che non rinuncia al gusto e alla soddisfazione.
Tijd
25m
Porties
4 porties
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci la ricotta fresca e lo yogurt greco. Aggiungi la stevia o l'eritritolo e mescola energicamente con una frusta per ottenere una crema liscia e omogenea.
Frulla leggermente i 25 g di mirtilli rossi con il succo di mirtillo puro usando un mixer a immersione per pochi secondi: vuoi mantenere qualche pezzetto di frutto, non una purea totale.
Dividi la crema ricotta-yogurt in due parti uguali. Aggiungi il composto di mirtilli a una metà e mescola delicatamente.
Disponi il fondo di quattro bicchieri medi con uno strato sottile di crema bianca.
Immergi velocemente (1-2 secondi per lato) ogni biscotto integrale nel succo di mirtillo rimanente, disponendoli sopra la crema bianca.
Ricopri i biscotti con uno strato di crema ai mirtilli, poi uno strato di crema bianca.
Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema ai mirtilli.
Copri i bicchieri con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente 6-8).
Al momento di servire, cospargere leggermente con cacao magro in polvere e decorare con 1-2 mirtilli rossi freschi per bicchiere.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Tiramisù ricotta e mirtilli Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
