La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tiramisù leggero e proteico con ricotta fresca, mirtilli rossi e uno strato croccante di biscotti integrali: il dessert fit che non rinuncia al gusto e alla soddisfazione.
Tid
25m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
198 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci la ricotta fresca e lo yogurt greco. Aggiungi la stevia o l'eritritolo e mescola energicamente con una frusta per ottenere una crema liscia e omogenea.
Frulla leggermente i 25 g di mirtilli rossi con il succo di mirtillo puro usando un mixer a immersione per pochi secondi: vuoi mantenere qualche pezzetto di frutto, non una purea totale.
Dividi la crema ricotta-yogurt in due parti uguali. Aggiungi il composto di mirtilli a una metà e mescola delicatamente.
Disponi il fondo di quattro bicchieri medi con uno strato sottile di crema bianca.
Immergi velocemente (1-2 secondi per lato) ogni biscotto integrale nel succo di mirtillo rimanente, disponendoli sopra la crema bianca.
Ricopri i biscotti con uno strato di crema ai mirtilli, poi uno strato di crema bianca.
Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema ai mirtilli.
Copri i bicchieri con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente 6-8).
Al momento di servire, cospargere leggermente con cacao magro in polvere e decorare con 1-2 mirtilli rossi freschi per bicchiere.
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Matkultur
Tiramisù ricotta e mirtilli Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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