Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della Torta Russa, un dolce fresco e proteico, perfetto per una pausa golosa!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
240 kcal
Calorie
16 g
Proteine
16 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e prepara una piccola tortiera monoporzione leggermente unta con spray EVO.
In una ciotola, sbatti l'uovo intero con 10g di eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi delicatamente 30g di farina di cocco setacciata, 5g di amido di mais e un pizzico di sale, mescolando con una spatola.
Versa l'impasto nella tortiera e cuoci per circa 12-15 minuti finché non risulta elastico al tatto.
Nel frattempo, prepara il ripieno montando 100g di yogurt greco con 15g di eritritolo e il succo di mezzo limone fino a ottenere una crema densa.
Sciogli 1g di gelatina in 5ml di acqua tiepida e aggiungila alla crema, mescolando bene.
Una volta che il pan di spagna è freddo, affettalo in due strati sottili.
Spalma metà della crema sul primo strato, copri con il secondo strato e termina con la crema restante sulla superficie.
Refrigera per 20 minuti prima di servire per gustarlo fresco.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Torta Russa alla Panna Acida is een geliefd gerecht uit de Russa keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
