Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante che unisce la delicatezza del sedano alle noci ricche di proteine e grassi buoni. Ideale per un pranzo light ma nutriente, senza calore e senza rinunce.
Tijd
35m
Porties
4 porties
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountLavare e affettare finemente il sedano e la cipolla. Pelare le patate dolci e tagliarle a dadini.
Scaldare l'olio in una pentola antiaderente a fuoco medio, aggiungere la cipolla e il sedano, rosolare per 3 minuti fino ad ammorbidire.
Versare il brodo vegetale, le patate dolci, i gherigli di noci spezzettati e il sale. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti fino a che le patate siano completamente tenere.
Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una vellutata liscia e cremosa.
Aggiungere il latte di mandorla, mescolare bene e riscaldare per 2-3 minuti senza far bollire.
Versare nei piatti, cospargere con parmigiano reggiano, noci tritate e un pizzico di pepe nero. Servire subito.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Zuppa di noci e sedano Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
