Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppetta di pesce leggera e ricca di proteine nobili, con verdure fresche e un tocco di vino bianco. Perfetta per un pranzo sano senza rinunciare al sapore.
Tijd
40m
Porties
2 porties
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
48 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una pentola grande a fuoco medio, scaldare l'olio e aggiungere aglio, scalogno e peperoncino tritati finemente. Soffrire per 2 minuti fino a ottenere un aroma intenso.
Aggiungere le mazzancolle e i calamari a pezzi, cuocere per 3 minuti mescolando delicatamente, quindi trasferire in una ciotola tenendo il fondo della pentola.
Nella stessa pentola versare la passata di pomodoro e il vino bianco, cuocere per 5 minuti a fuoco medio-alto per sfumare l'alcol.
Aggiungere il brodo di pesce e le vongole, portare a leggero bollore e lasciar cuocere per 4 minuti finché le vongole non si aprono (scartare quelle rimaste chiuse).
Aggiungere il filetto di branzino a pezzi, condire con sale e pepe, e cuocere per ulteriori 8-10 minuti a fuoco medio finché il pesce è cotto e si sgrana facilmente.
Rimettere le mazzancolle e i calamari nella pentola, mescolare dolcemente e cuocere per 2 minuti per amalgamare i sapori.
Versare in una zuppiera, cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire calda accompagnata dalle fette di pane integrale tostato.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Zuppetta di pesce (per 2 persone) Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
