Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
25m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
148 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPrepara la pasta di miso: mescola 20g di miso rosso con 5ml di succo di limone (equivalente italiano del yuzu), 2g di sesamo nero macinato e un pizzico di pepe nero.
Lava e taglia le verdure: carote in tronchetti (60g), navone in quarti (40g), cavoli di Bruxelles dimezzati (50g), porro a rondelle fini (30g).
Porta a ebollizione 250ml di brodo di pollo light, aggiungi le verdure e cuoci 7-8 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente, rosola il filetto d'anatra (90g) dalla parte della pelle per 4 minuti, capovolgi e prosegui 2 minuti sul lato carne, quindi spennella con la pasta di miso.
Trasferisci in forno a 180°C per 2-3 minuti, riposa coperto 8 minuti, taglia in fettine sottili.
Disponi l'anatra affettata in una ciotola, aggiungi le verdure e il brodo caldo, decora con germogli freschi.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Brodo d'anatra light all'asiatica con miso e yuzu to bardzo lubiane danie kuchni Internazionale, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
