La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
148 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPrepara la pasta di miso: mescola 20g di miso rosso con 5ml di succo di limone (equivalente italiano del yuzu), 2g di sesamo nero macinato e un pizzico di pepe nero.
Lava e taglia le verdure: carote in tronchetti (60g), navone in quarti (40g), cavoli di Bruxelles dimezzati (50g), porro a rondelle fini (30g).
Porta a ebollizione 250ml di brodo di pollo light, aggiungi le verdure e cuoci 7-8 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente, rosola il filetto d'anatra (90g) dalla parte della pelle per 4 minuti, capovolgi e prosegui 2 minuti sul lato carne, quindi spennella con la pasta di miso.
Trasferisci in forno a 180°C per 2-3 minuti, riposa coperto 8 minuti, taglia in fettine sottili.
Disponi l'anatra affettata in una ciotola, aggiungi le verdure e il brodo caldo, decora con germogli freschi.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Brodo d'anatra light all'asiatica con miso e yuzu er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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