Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Aika
25m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
148 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPrepara la pasta di miso: mescola 20g di miso rosso con 5ml di succo di limone (equivalente italiano del yuzu), 2g di sesamo nero macinato e un pizzico di pepe nero.
Lava e taglia le verdure: carote in tronchetti (60g), navone in quarti (40g), cavoli di Bruxelles dimezzati (50g), porro a rondelle fini (30g).
Porta a ebollizione 250ml di brodo di pollo light, aggiungi le verdure e cuoci 7-8 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente, rosola il filetto d'anatra (90g) dalla parte della pelle per 4 minuti, capovolgi e prosegui 2 minuti sul lato carne, quindi spennella con la pasta di miso.
Trasferisci in forno a 180°C per 2-3 minuti, riposa coperto 8 minuti, taglia in fettine sottili.
Disponi l'anatra affettata in una ciotola, aggiungi le verdure e il brodo caldo, decora con germogli freschi.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Brodo d'anatra light all'asiatica con miso e yuzu on erittäin rakastettu Internazionale-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
