La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
148 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPrepara la pasta di miso: mescola 20g di miso rosso con 5ml di succo di limone (equivalente italiano del yuzu), 2g di sesamo nero macinato e un pizzico di pepe nero.
Lava e taglia le verdure: carote in tronchetti (60g), navone in quarti (40g), cavoli di Bruxelles dimezzati (50g), porro a rondelle fini (30g).
Porta a ebollizione 250ml di brodo di pollo light, aggiungi le verdure e cuoci 7-8 minuti.
Nel frattempo, scalda una padella antiaderente, rosola il filetto d'anatra (90g) dalla parte della pelle per 4 minuti, capovolgi e prosegui 2 minuti sul lato carne, quindi spennella con la pasta di miso.
Trasferisci in forno a 180°C per 2-3 minuti, riposa coperto 8 minuti, taglia in fettine sottili.
Disponi l'anatra affettata in una ciotola, aggiungi le verdure e il brodo caldo, decora con germogli freschi.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Brodo d'anatra light all'asiatica con miso e yuzu er en svært elsket rett fra Internazionale-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
