Name: Chef Filip's Sourbread Protein
Cuisine: Francuska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri il nostro pane fit con lievito naturale, leggero e ricco di sapore! Perfetto per ogni pasto.

Wybierz tę wersję

Czas

1h 10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

210 kcal

Calorie

9 g

Proteine

35 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola grande, mescola le farine integrali e di avena. Aggiungi il lievito madre rinfrescato e l'acqua, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2

Aggiungi il malto e il sale, impasta per circa 10 minuti fino a quando l'impasto è elastico e liscio.

3

Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare l'impasto per 1 ora in un luogo caldo.

4

Dopo il riposo, forma una palla con l'impasto e mettila in un cestino infarinato. Copri e lascia lievitare per 2 ore.

5

Preriscalda il forno a 220°C e posiziona una teglia d'acqua sul fondo per creare vapore durante la cottura.

6

Trasferisci delicatamente l'impasto sulla teglia foderata di carta da forno, praticando dei tagli sulla superficie per favorire la lievitazione.

7

Cuoci in forno per 30-40 minuti, finché la crosta non è dorata e il pane suona vuoto quando viene battuto sul fondo.

8

Lascia raffreddare su una griglia prima di affettare e servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri come preparare un delizioso pane low carb al fermento madre, leggero e ricco di proteine!

Wybierz tę wersję

Czas

1h 10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

114 kcal

Calorie

9 g

Proteine

12 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito e il sale.

2

Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Coprire la ciotola con un panno e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.

4

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta da forno.

5

Modellare l'impasto in una forma di pagnotta e posizionarlo sulla teglia.

6

Cuocere in forno per 30-40 minuti, fino a doratura.

7

Lasciare raffreddare su una griglia prima di affettare.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri come preparare un pane proteico al forno, ricco di sapore e nutrizione, perfetto per un pranzo sano e bilanciato!

Wybierz tę wersję

Czas

1h 10m

Porcje

10 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

174 kcal

Calorie

12 g

Proteine

25 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola le farine con il lievito secco e il sale.

2

In un'altra ciotola, unisci l'acqua tiepida, il miele e lo yogurt greco; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa gli ingredienti liquidi nella miscela di farine e impasta fino a ottenere un impasto elastico.

4

Forma una palla e mettila in una ciotola leggermente unta; copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per 1 ora.

5

Riprendi l'impasto, lavoralo brevemente e forma un pane o delle pagnotte.

6

Posiziona il pane su una teglia rivestita di carta forno e lascia lievitare per un'altra ora.

7

Preriscalda il forno a 220°C.

8

Cuoci il pane per circa 30-40 minuti, finché non risulta dorato e suona vuoto al tatto.

9

Lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri come preparare un pane leggero e gustoso, ideale per un pranzo sano e nutriente!

Wybierz tę wersję

Czas

1h

Porcje

10 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

189 kcal

Calorie

9 g

Proteine

33 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con il lievito madre e il miele. Aggiungi l'acqua tiepida poco alla volta, continuando a mescolare.

2

Quando l'impasto inizia a formarsi, aggiungi il sale e l'olio e lavora l'impasto su un piano infarinato per circa 10 minuti, fino a ottenere una consistenza elastica.

3

Forma una palla con l'impasto e mettila in una ciotola leggermente unta. Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, fino al raddoppio.

4

Dopo la lievitazione, riprendi l'impasto, sgonfialo e forma un pane della forma desiderata.

5

Trasferisci il pane su una teglia rivestita di carta forno e lascia lievitare ancora per 30 minuti.

6

Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C (statico).

7

Prima di infornare, fai dei tagli sulla superficie del pane e inforna per circa 25-30 minuti, finché non sarà dorato.

8

Una volta cotto, lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Francuska

Region: Media

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Chef Filip's Sourbread Protein

Chef Filip's Sourbread Protein to bardzo lubiane danie kuchni Francese, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Chef Filip's Sourbread Protein chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Chef Filip's Sourbread Protein z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Chef Filip's Sourbread Protein

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Francuska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat