Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un curd all'arancia fluido e ricco di proteine, perfetto per una colazione nutriente e leggera. La versione fit mantiene l'aroma intenso dell'agrume, con uova intere e yogurt greco per cremosità senza burro in eccesso.
Czas
30m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
240 kcal
Calorie
15 g
Proteine
23 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountGrattugia finemente la scorza dell'arancia in una ciotola e mescola con il miele fino a ottenere un composto granuloso.
In una pentola a bagnomaria o in un recipiente resistente al calore, versa il succo di arancia e porta a tepore.
Aggiungi le uova intere al succo tiepido e frulla con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il mix nel recipiente bagnomaria e cuoci a fuoco dolcissimo (acqua a 85-90°C) per circa 18-20 minuti, mescolando frequentemente con una spatola morbida, fino a che non si addensa leggermente.
Togli dal fuoco e lascia intiepidire per 3-4 minuti nel recipiente.
Incorpora lo yogurt greco freddo e il burro chiarificato, mescolando delicatamente per non smontare.
Versa il curd in un vasetto sterilizzato e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Conserva in frigorifero per massimo 10 giorni.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Curd all'arancia Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
