Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
45m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
240 kcal
Calorie
26 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn un pentolino, portare a ebollizione l'acqua con l'olio di semi e il sale.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina integrale, mescolando energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare l'uovo, mescolando fino a che non sarà ben amalgamato.
Trasferire il composto in una sac à poche e formare un bastoncino di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, preparare il ripieno montando lo yogurt greco con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia.
Aggiungere le proteine in polvere al cacao, mescolando delicatamente.
Una volta raffreddato, incidere l'éclair orizzontalmente e farcire con il ripieno.
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro di mandorle a bagnomaria e unire il cacao amaro.
Glassare l'éclair con la salsa al cioccolato.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Éclair al Cioccolato e Crema Protein to bardzo lubiane danie kuchni Francese, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
