Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
45m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
240 kcal
Calorie
26 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn un pentolino, portare a ebollizione l'acqua con l'olio di semi e il sale.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina integrale, mescolando energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare l'uovo, mescolando fino a che non sarà ben amalgamato.
Trasferire il composto in una sac à poche e formare un bastoncino di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, preparare il ripieno montando lo yogurt greco con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia.
Aggiungere le proteine in polvere al cacao, mescolando delicatamente.
Una volta raffreddato, incidere l'éclair orizzontalmente e farcire con il ripieno.
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro di mandorle a bagnomaria e unire il cacao amaro.
Glassare l'éclair con la salsa al cioccolato.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Éclair al Cioccolato e Crema Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Francese s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
