Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica degli éclair, farciti con crema di yogurt greco e verbena fresca.
Czas
40m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
245 kcal
Calorie
16 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con il burro chiarificato e il sale.
Togli dal fuoco, aggiungi la farina di cocco e mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia raffreddare per 10 minuti.
Incorpora l'uovo e mescola fino a ottenere un impasto liscio. Trasferisci in una tasca da pasticceria.
Su una placca rivestita di carta da forno, forma dei bastoncini di circa 10 cm.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Una volta cotti, lasciali asciugare in forno spento con lo sportello socchiuso per circa 8 minuti.
Per la crema, riscalda il latte di mandorla con la verbena fresca, lascia in infusione per 10 minuti e filtra.
Monta lo yogurt greco con l'eritritolo e aggiungi il latte aromatizzato e la gelatina precedentemente ammollata e sciolta.
Farcisci gli éclair con la crema usando la tasca da pasticceria e servi.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Éclair di Primavera alla Verbena to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
