Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine leggere e proteiche con farina integrale e semi di lino: il classico italiano in versione fit, con il 45% di calorie in meno rispetto all'originale e doppio apporto proteico.
Czas
50m
Porcje
8 porcje
Poziom
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciar riposare 5 minuti fino a quando inizia a fare piccole bolle.
In una ciotola grande mescolare le due farine, i semi di lino macinati e il sale.
Versare l'acqua con lievito nella miscela di farine e impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e coeso.
Coprire l'impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, dividerlo in 8 porzioni uguali e formare piccole palle.
Appiattire ogni pallina con le dita creando dischi di circa 10-11 cm di diametro.
Disporre i dischi su una teglia rivestita di carta forno, coprire con un panno umido e far lievitare ancora 45-50 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Con l'aiuto di un cucchiaio, creare piccole fossette sulla superficie di ogni focaccina.
Cospargere leggermente con sale marino, origano e pepe nero. Spruzzare mezza cucchiaino di olio su ogni focaccina.
Cuocere in forno a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura leggera.
Estrarre dal forno e servire tiepide.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Focaccine all'origano (TM6) Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
