Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine leggere e proteiche con farina integrale e semi di lino: il classico italiano in versione fit, con il 45% di calorie in meno rispetto all'originale e doppio apporto proteico.
Время
50m
Порции
8 порций
Уровень
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida e lasciar riposare 5 minuti fino a quando inizia a fare piccole bolle.
In una ciotola grande mescolare le due farine, i semi di lino macinati e il sale.
Versare l'acqua con lievito nella miscela di farine e impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e coeso.
Coprire l'impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, dividerlo in 8 porzioni uguali e formare piccole palle.
Appiattire ogni pallina con le dita creando dischi di circa 10-11 cm di diametro.
Disporre i dischi su una teglia rivestita di carta forno, coprire con un panno umido e far lievitare ancora 45-50 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Con l'aiuto di un cucchiaio, creare piccole fossette sulla superficie di ogni focaccina.
Cospargere leggermente con sale marino, origano e pepe nero. Spruzzare mezza cucchiaino di olio su ogni focaccina.
Cuocere in forno a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura leggera.
Estrarre dal forno e servire tiepide.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Focaccine all'origano (TM6) Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
