Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata fredda di pomodori freschi e verdure crude, coronata da gamberi dorati al forno: leggera, proteica e perfetta per un pranzo estivo che non appesa la linea.
Czas
32m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
420 kcal
Calorie
29 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciacqua i pomodori, taglia 4 di loro a spicchi e frullali con il cetriolo sbucciato, il peperone privato di semi, l'aglio, la cipolla, il brodo, l'aceto e le foglie di basilico fino a raggiungere una consistenza vellutata ma mantenendo lievi grumi.
Versa il gazpacho in una ciotola, aggiusta di sale e pepe, copri con pellicola e riponi in frigorifero per almeno 90 minuti.
Nel frattempo, sbuccia delicatamente i gamberi lasciando intatto il guscio della coda, elimina l'intestino dorsale con uno stuzzicadenti.
Distribuisci i gamberi su una teglia rivestita di carta forno, spennella leggermente con mezzo cucchiaio di olio extravergine, cospargili di paprica, sale e pepe.
Cuoci in forno preriscaldato a 200 °C per 12 minuti fino a che i gamberi non diventano rosso intenso e sodi.
Lascia raffreddare i gamberi per 5 minuti.
Taglia i restanti 2 pomodori a dadini piccolissimi e distribuiscili sul fondo di 4 coppette.
Versa il gazpacho gelido sopra i pomodori, adagia 3 gamberi rosolati per porzione, cospargili con i pinoli e una foglia di basilico fresco.
Servi subito.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Gazpacho di pomodoro e gamberi Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
