Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un gustoso stufato di manzo fit, ricco di proteine e verdure, perfetto per un pranzo sano e saziante.
Czas
1h 20m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano, e far soffriggere fino a quando le verdure sono morbide.
Tagliare la carne di manzo a cubetti e insaporirla con sale e pepe.
Aggiungere i cubetti di manzo nella pentola e rosolare fino a doratura su tutti i lati.
Sfumare con il vino rosso e aggiungere l'aceto di mele, lasciando evaporare l'alcol.
Versare il brodo di manzo, aggiungere il rosmarino e la foglia di alloro, quindi portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
Aggiungere le patate dolci e cuocere per ulteriori 20 minuti, fino a quando la carne è tenera e le patate sono cotte.
Servire caldo, guarnendo con una spolverata di pepe fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Umido di Manzo Autunnale to bardzo lubiane danie kuchni Americana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
