Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un gustoso stufato di manzo fit, ricco di proteine e verdure, perfetto per un pranzo sano e saziante.
Tid
1h 20m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano, e far soffriggere fino a quando le verdure sono morbide.
Tagliare la carne di manzo a cubetti e insaporirla con sale e pepe.
Aggiungere i cubetti di manzo nella pentola e rosolare fino a doratura su tutti i lati.
Sfumare con il vino rosso e aggiungere l'aceto di mele, lasciando evaporare l'alcol.
Versare il brodo di manzo, aggiungere il rosmarino e la foglia di alloro, quindi portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
Aggiungere le patate dolci e cuocere per ulteriori 20 minuti, fino a quando la carne è tenera e le patate sono cotte.
Servire caldo, guarnendo con una spolverata di pepe fresco.
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Matkultur
Umido di Manzo Autunnale är en mycket omtyckt rätt inom Americana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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