Maicena Portoricana Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della Maicena Portoricana, un dolce cremoso e delizioso!

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Czas

20m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

200 ml di latte di mandorla senza zucchero

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

1 tuorlo d'uovo

2 cucchiai di eritritolo

30 g di proteine in polvere al cioccolato

100 g di yogurt greco naturale 0%

Przygotowanie

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla e il cacao a fuoco medio, mescolando bene fino a sciogliere completamente il cacao.

2

In una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo e leggero.

3

Versa lentamente il latte caldo nel composto di tuorlo, mescolando continuamente per evitare la cottura del tuorlo.

4

Riporta il composto nel pentolino e aggiungi le proteine in polvere, mescolando a fuoco basso per 8-10 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

5

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Versa in una ciotola e lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustare.

Wartości odżywcze w skrócie

220 kcal

Calorie

20 g

Proteine

14 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la nostra crema proteica al cacao, leggera e golosa! Perfetta come snack low carb, ricca di proteine e dal sapore avvolgente.

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Czas

15m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

200 ml di latte di mandorla non zuccherato

15 g di cacao amaro in polvere

1 tuorlo d'uovo

2 g di eritritolo

30 g di proteine in polvere al cioccolato

100 g di yogurt greco magro

1 goccia di estratto di vaniglia

Przygotowanie

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio insieme al cacao, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3

Versa lentamente il latte caldo nel composto di tuorlo, mescolando costantemente per evitare che si cuocia.

4

Rimetti il composto nel pentolino e aggiungi le proteine in polvere setacciate, cuocendo a fuoco basso e mescolando continuamente per circa 5-7 minuti finché non diventa cremoso.

5

Togli dal fuoco, unisci lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per amalgamare.

6

Versa in una ciotola e lascia raffreddare qualche minuto prima di gustare.

Wartości odżywcze w skrócie

230 kcal

Calorie

25 g

Proteine

8 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la Maicena Portoricana in versione proteica e leggera, perfetta per iniziare la giornata con gusto e energia!

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Czas

15m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

200 ml di latte di soia non zuccherato

15 g di cacao amaro in polvere

2 tuorli d'uovo bio

10 g di eritritolo

30 g di proteine in polvere al cioccolato

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Przygotowanie

1

In un pentolino, scalda il latte di soia e il cacao a fuoco medio, mescolando fino a sciogliere completamente il cacao.

2

In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3

Versa lentamente il latte caldo nei tuorli, continuando a mescolare per evitare che si cuociano.

4

Rimetti il composto nel pentolino e aggiungi le proteine in polvere setacciate, cuocendo a fuoco basso e mescolando costantemente per circa 8-10 minuti, finché non diventa cremoso.

5

Togli dal fuoco, aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

6

Versa in una ciotola e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

280 kcal

Calorie

27 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la ricetta della Maicena Portoricana in versione light e proteica, ideale per un dolce sano e gustoso!

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Czas

20m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

250 ml di latte di mandorla senza zucchero

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

2 tuorli d'uovo

2 cucchiai di eritritolo

30 g di proteine in polvere (vaniglia)

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Przygotowanie

1

In un pentolino, scalda il latte di mandorla e il cacao a fuoco medio, mescolando bene fino a sciogliere il cacao.

2

In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con l'eritritolo fino ad ottenere un composto chiaro.

3

Versa lentamente il latte caldo nei tuorli, mescolando costantemente per evitare che si cuociano.

4

Rimetti il composto nel pentolino e aggiungi le proteine in polvere, cuocendo a fuoco basso e mescolando continuamente per circa 5-7 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa.

5

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

6

Versa in una ciotola e lascia raffreddare prima di servire.

Wartości odżywcze w skrócie

240 kcal

Calorie

20 g

Proteine

20 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Portorykańska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Maicena Portoricana Low Carb

Maicena Portoricana Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Maicena Portoricana Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Maicena Portoricana Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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