Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una confettura light e proteica ai mandarini cinesi e lime, arricchita con siero di latte in polvere. Perfetta a colazione su yogurt greco o toast integrale, con soli 85 kcal per porzione.
Czas
1h
Porcje
2 porcje
Poziom
Facile
85 kcal
Calorie
2 g
Proteine
19 g
Carboidrati
0 g
Grassi
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Zapisz się za darmo Ho già un accountLavare kumquat e arance sotto acqua fredda corrente, poi immergere in una ciotola d'acqua fredda per 20 minuti per ammorbidire la buccia.
Scolare bene gli agrumi e tagliarli: i kumquat vanno dimezzati longitudinalmente (mantenendo semi e polpa), le arance spellate e divise in spicchi.
Versare in un pentolino a fondo spesso kumquat, arance, succo e zest di lime, miele e 100 ml d'acqua.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre a fuoco medio-basso. Cuocere per 35-40 minuti, mescolando ogni 8-10 minuti con un cucchiaio di legno, finché gli agrumi non risultino molto morbidi e il liquido abbia ridotto della metà.
A circa 2 minuti dalla fine cottura, setacciare la pectina in polvere (se usata) e mescolare bene per evitare grumi, aggiungere il pizzico di sale.
Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare per 3-4 minuti, poi aggiungere delicatamente il siero di latte in polvere mescolando con frusta manuale fino a completa dissoluzione.
Versare subito in 2 vasetti di vetro sterilizzati (da 250 g circa), ancora caldi. Chiudere ermeticamente e capovolgere i vasetti per 15 minuti per creare il sottovuoto naturale.
Raddrizzare e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di conservare in frigorifero.
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Kultura kulinarna
Marmellata di mandarini cinesi Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
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Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
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Dove mangiarla
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