Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nidi croccanti di zucchine e speck: snack proteico e saziante, cotto al forno con tecniche moderne per una consistenza perfetta e un profilo nutrizionale ottimale.
Czas
40m
Porcje
6 porcje
Poziom
Media
165 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C.
Taglia le zucchine a bastoncini di circa 5 mm di spessore, cercando di uniformarli.
Distribuisci i bastoncini di zucchina in una ciotola, versa 10 ml di olio extravergine, aggiungi sale, pepe e peperoncino se desideri. Mescola delicatamente.
Prendi dei coppapasta tondi (diametro 4-5 cm) e crea dei nidi intrecciando i bastoncini di zucchina dentro e attorno al coppapasta: posiziona il coppapasta su una teglia rivestita di carta forno, inserisci i bastoncini verticalmente e orizzontalmente in modo da formare una struttura reticolare.
Riempi il centro di ogni nido con strisce di speck piegate.
Cospargere ogni nido con parmigiano reggiano grattugiato e un leggero filo di olio rimanente (5 ml totali).
Inforna per 20-25 minuti fino a quando i bastoncini di zucchina iniziano a dorarsi ai bordi e lo speck diventa croccante.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 3-4 minuti prima di estrarre delicatamente i coppapasta.
Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Nidi di zucchine e speck to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
