Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e profumato al limone, rivisitato in versione fit: meno zuccheri, più proteine e leggerezza. Perfetto per chi ama i dolci senza sensi di colpa.
Czas
1h 15m
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire uno stampo da plumcake (22x12 cm) con carta da forno.
In una ciotola, unire farina integrale, farina di mandorle, proteine in polvere, lievito e sale. Mescolare bene.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con uno sbattitore manuale fino a renderle schiumose (circa 2 minuti).
Aggiungere lo zucchero di canna e l'eritritolo alle uova e continuare a sbattere per 1 minuto.
Incorporare il burro fuso (o olio di cocco) leggermente tiepido e lo yogurt greco, mescolando delicatamente.
Aggiungere la zesta di limone e il succo filtrato, incorporando bene.
Unire il latte di mandorla alternando con i secchi: versare 1/3 del latte, poi 1/3 dei secchi, ripetere fino a esaurimento. Mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
Trasferire l'impasto nello stampo e livellare la superficie.
Infornare per 50-55 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciar riposare in forno spento per 5 minuti, poi sformare su una gratella e raffreddare completamente.
Per la glassa, mescolare lo zucchero a velo con succo di limone e acqua fino a ottenere una consistenza densa ma fluida.
Spennellare la glassa sulla superficie del plumcake raffreddato e lasciar asciugare per 15 minuti prima di affettare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Plumcake con polpa di limoni Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
