Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e profumato al limone, rivisitato in versione fit: meno zuccheri, più proteine e leggerezza. Perfetto per chi ama i dolci senza sensi di colpa.
Время
1h 15m
Порции
12 порций
Уровень
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire uno stampo da plumcake (22x12 cm) con carta da forno.
In una ciotola, unire farina integrale, farina di mandorle, proteine in polvere, lievito e sale. Mescolare bene.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con uno sbattitore manuale fino a renderle schiumose (circa 2 minuti).
Aggiungere lo zucchero di canna e l'eritritolo alle uova e continuare a sbattere per 1 minuto.
Incorporare il burro fuso (o olio di cocco) leggermente tiepido e lo yogurt greco, mescolando delicatamente.
Aggiungere la zesta di limone e il succo filtrato, incorporando bene.
Unire il latte di mandorla alternando con i secchi: versare 1/3 del latte, poi 1/3 dei secchi, ripetere fino a esaurimento. Mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
Trasferire l'impasto nello stampo e livellare la superficie.
Infornare per 50-55 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciar riposare in forno spento per 5 minuti, poi sformare su una gratella e raffreddare completamente.
Per la glassa, mescolare lo zucchero a velo con succo di limone e acqua fino a ottenere una consistenza densa ma fluida.
Spennellare la glassa sulla superficie del plumcake raffreddato e lasciar asciugare per 15 minuti prima di affettare.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Plumcake con polpa di limoni Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
