Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Snack fit e irresistibile: polpettine cremose di ricotta proteica abbinate all'uva dolce e ai pistacchio ricchi di minerali. Pronte in 15 minuti, perfette per merenda sana senza sensi di colpa.
Czas
15m
Porcje
12 porcje
Poziom
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTritare finemente i pistacchio con un coltello o un frullatore fino a ottenere una granella medio-fine; versare in un piattino.
Lavare il rosmarino e staccare le foglioline dal ramo, picchiettarle leggermente per rilasciare gli oli.
In una ciotola, unire la ricotta scremata e le proteine in polvere, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Aggiungere il rosmarino tritato finemente, il pepe e il sale, amalgamando bene.
Inumidire le mani leggermente e prelevare 12 porzioni di impasto (circa 18 g cadauna), modellandole in palline tonde e compatte.
Praticare una piccola incavatura in ogni polpettina e inserirvi un acino di uva, richiudendo delicatamente l'impasto.
Passare le polpettine nella granella di pistacchio, premendo lievemente affinché aderisca bene.
Sistemarle in frigorifero per almeno 30 minuti su un piattino prima di servire. Si conservano fino a 3 giorni in frigorifero in contenitore coperto.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
