Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pranzo equilibrato e saporito: riso integrale basmati, maiale magro grigliato e ananas caramellato, arricchito da spezie calde come la curcuma e zenzero fresco. Una ricetta thai-inspired che nutre il corpo senza appesantire.
Czas
40m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
48 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPulire il filetto di maiale e tagliarla a cubetti di circa 2 cm; condire con sale, pepe e una spolverata di curcuma.
Riscaldare 4 ml di olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto; rosolare il maiale 3-4 minuti per lato fino a cottura leggermente rosata all'interno, quindi trasferire in un piatto.
Nella stessa padella, versare i rimanenti 4 ml di olio e rosolare la cipolla tritata finemente per 2 minuti fino a profumo; aggiungere lo zenzero grattugiato e cuocere altri 30 secondi.
Unire il riso integrale basmati e tostarlo per 1 minuto, mescolando costantemente, per esaltarne il sapore di nocciola.
Versare il brodo vegetale caldo, portare a ebollizione, abbassare il fuoco al minimo e coprire con coperchio; cuocere 18-20 minuti fino ad assorbimento totale del liquido.
Nel frattempo, tagliare l'ananas in cubetti e rosolare in una padella a fuoco alto per 2-3 minuti per caramellarlo lievemente; aggiungere il maiale già cotto e scaldare insieme per 1 minuto.
Finire il riso con la curcuma, mescolare delicatamente, condire con il succo di lima e pepare generosamente.
Impiattare il riso integrale basmati in ciotole, completare con il mix di maiale e ananas caramellati, decorare con foglie di coriandolo fresco e servire subito.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
