Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
1h 10m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTagliate la spalla d'agnello a cubetti di 80g, rimuovendo il grasso visibile. Immergete le albicocche secche in 150ml di acqua tiepida per 15 minuti.
In un tegame antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare brevemente l'agnello con la cipolla affettata sottile (solo 2 minuti per lato, senza olio).
Aggiungete coriandolo in polvere, chiodi di garofano schiacciati, peperoncino sgretolato, alloro, sale e pepe. Versate 200ml di brodo di pollo sgrassato e coprite: cuocete a fuoco basso 45 minuti mescolando ogni 10 minuti.
Aggiungete le albicocche sgocciolate (conservando l'acqua), i ceci sciacquati, un cucchiaino di miele e il succo di mezzo limone.
Proseguite scoperto per altri 15 minuti fino a ridurre la salsa.
Servite caldo, spolverato di prezzemolo fresco tritato.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Spalla d'agnello marocchina light con albicocche e ceci to bardzo lubiane danie kuchni Internazionale, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
