La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
1h 10m
الحصص
1 حصص
المستوى
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountTagliate la spalla d'agnello a cubetti di 80g, rimuovendo il grasso visibile. Immergete le albicocche secche in 150ml di acqua tiepida per 15 minuti.
In un tegame antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare brevemente l'agnello con la cipolla affettata sottile (solo 2 minuti per lato, senza olio).
Aggiungete coriandolo in polvere, chiodi di garofano schiacciati, peperoncino sgretolato, alloro, sale e pepe. Versate 200ml di brodo di pollo sgrassato e coprite: cuocete a fuoco basso 45 minuti mescolando ogni 10 minuti.
Aggiungete le albicocche sgocciolate (conservando l'acqua), i ceci sciacquati, un cucchiaino di miele e il succo di mezzo limone.
Proseguite scoperto per altri 15 minuti fino a ridurre la salsa.
Servite caldo, spolverato di prezzemolo fresco tritato.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Spalla d'agnello marocchina light con albicocche e ceci طبق محبوب جداً في المطبخ Internazionale، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
