Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
1h
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
348 kcal
Calorie
31 g
Proteine
24 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPela e affetta il gingembre fresco, la cipolla e l'aglio. Riscalda 8 ml di olio EVO in una pentola antiaderente media e rosola la cipolla fino a doratura.
Aggiungi i 150 g di vitello magro a dadini e fai rosolare bene da tutti i lati per 3-4 minuti.
Incorpora gingembre, aglio, curcuma (1 g), cannella (1 g), sale e pepe; copri d'acqua (200 ml) e cuoci a fuoco basso-medio per 35 minuti.
Aggiungi 6 albicocche secche tagliate a metà e prosegui la cottura per 12-15 minuti.
Nel frattempo, tosta leggermente in una padella antiaderente i 15 g di mandorle sgusciate (3-4 minuti) e i 10 g di semi di sesamo (2 minuti).
Trasferisci il tajine nel piatto, cospargi mandorle e sesamo tostati in superficie e servi immediatamente.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Tajine di vitello marocchino light to bardzo lubiane danie kuchni Internazionale, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
