La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
الوقت
1h
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
348 kcal
Calorie
31 g
Proteine
24 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPela e affetta il gingembre fresco, la cipolla e l'aglio. Riscalda 8 ml di olio EVO in una pentola antiaderente media e rosola la cipolla fino a doratura.
Aggiungi i 150 g di vitello magro a dadini e fai rosolare bene da tutti i lati per 3-4 minuti.
Incorpora gingembre, aglio, curcuma (1 g), cannella (1 g), sale e pepe; copri d'acqua (200 ml) e cuoci a fuoco basso-medio per 35 minuti.
Aggiungi 6 albicocche secche tagliate a metà e prosegui la cottura per 12-15 minuti.
Nel frattempo, tosta leggermente in una padella antiaderente i 15 g di mandorle sgusciate (3-4 minuti) e i 10 g di semi di sesamo (2 minuti).
Trasferisci il tajine nel piatto, cospargi mandorle e sesamo tostati in superficie e servi immediatamente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Tajine di vitello marocchino light طبق محبوب جداً في المطبخ Internazionale، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
