Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera della torta salata con finocchi e ricotta, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Czas
50m
Porcje
6 porcje
Poziom
Facile
350 kcal
Calorie
19 g
Proteine
24 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta brisée in una teglia da 26 cm, bucherella il fondo con una forchetta e metti da parte.
Pulisci i finocchi e tagliali a fettine. Cuocili in acqua bollente per circa 10 minuti fino a renderli teneri. Scolali e lasciali intiepidire.
In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio schiacciato. Fai rosolare per 2 minuti, poi toglilo.
Unisci i finocchi nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando bene. Aggiungi sale, pepe e una grattugiata di noce moscata.
In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi la ricotta, amalgamando bene.
Unisci i finocchi alla mistura di uova e ricotta, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il ripieno sulla pasta brisée e cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a doratura.
Lascia intiepidire per qualche minuto prima di servire a fette.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
