Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera della torta salata con finocchi e ricotta, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Zeit
50m
Portionen
6 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
350 kcal
Calorie
19 g
Proteine
24 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta brisée in una teglia da 26 cm, bucherella il fondo con una forchetta e metti da parte.
Pulisci i finocchi e tagliali a fettine. Cuocili in acqua bollente per circa 10 minuti fino a renderli teneri. Scolali e lasciali intiepidire.
In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi l'aglio schiacciato. Fai rosolare per 2 minuti, poi toglilo.
Unisci i finocchi nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando bene. Aggiungi sale, pepe e una grattugiata di noce moscata.
In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi la ricotta, amalgamando bene.
Unisci i finocchi alla mistura di uova e ricotta, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il ripieno sulla pasta brisée e cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a doratura.
Lascia intiepidire per qualche minuto prima di servire a fette.
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Esskultur
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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