Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un umido di funghi reinventato in chiave fit, ricco di sapore e proteine, perfetto per un pasto sano e gustoso!
Czas
40m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountMettere a bagno i funghi secchi porcini in acqua calda per 20 minuti, poi scolateli e conservate il liquido.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla rossa tritata per 4 minuti.
Aggiungere l'aglio schiacciato, il timo e i chiodi di garofano, e cuocere per un ulteriore minuto.
Unire i funghi freschi e secchi, cuocendo per 8 minuti mescolando di tanto in tanto.
Incorporare i pomodori pelati e il liquido di ammollo dei funghi, quindi aggiustare di sale e pepe.
Far sobbollire a fuoco basso per 12 minuti, fino a quando la salsa si riduce.
Nel frattempo, frullare il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso, quindi saltarlo in padella con un po' di olio per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base, versare l'umido di funghi sopra e guarnire con prezzemolo fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Umido di Funghi Canadese to bardzo lubiane danie kuchni Canadese, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
