La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un umido di funghi reinventato in chiave fit, ricco di sapore e proteine, perfetto per un pasto sano e gustoso!
Tid
40m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountMettere a bagno i funghi secchi porcini in acqua calda per 20 minuti, poi scolateli e conservate il liquido.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla rossa tritata per 4 minuti.
Aggiungere l'aglio schiacciato, il timo e i chiodi di garofano, e cuocere per un ulteriore minuto.
Unire i funghi freschi e secchi, cuocendo per 8 minuti mescolando di tanto in tanto.
Incorporare i pomodori pelati e il liquido di ammollo dei funghi, quindi aggiustare di sale e pepe.
Far sobbollire a fuoco basso per 12 minuti, fino a quando la salsa si riduce.
Nel frattempo, frullare il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso, quindi saltarlo in padella con un po' di olio per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base, versare l'umido di funghi sopra e guarnire con prezzemolo fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Umido di Funghi Canadese er en svært elsket rett fra Canadese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
