Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un umido di funghi reinventato in chiave fit, ricco di sapore e proteine, perfetto per un pasto sano e gustoso!
Aika
40m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountMettere a bagno i funghi secchi porcini in acqua calda per 20 minuti, poi scolateli e conservate il liquido.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla rossa tritata per 4 minuti.
Aggiungere l'aglio schiacciato, il timo e i chiodi di garofano, e cuocere per un ulteriore minuto.
Unire i funghi freschi e secchi, cuocendo per 8 minuti mescolando di tanto in tanto.
Incorporare i pomodori pelati e il liquido di ammollo dei funghi, quindi aggiustare di sale e pepe.
Far sobbollire a fuoco basso per 12 minuti, fino a quando la salsa si riduce.
Nel frattempo, frullare il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso, quindi saltarlo in padella con un po' di olio per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base, versare l'umido di funghi sopra e guarnire con prezzemolo fresco.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Umido di Funghi Canadese on erittäin rakastettu Canadese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
