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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della celebre Pineapple Upside-Down Cake australiana in versione monoporzione high-protein e low-carb. Mantiene il contrasto dolce-caramellato tipico della ricetta originale, ma con farina di mandorle, dolcificante naturale e proteine in polvere per rispettare i target nutrizionali.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
246 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C. In una piccola ciotola mescola 5g di burro con 8g di eritritolo e versalo in uno stampo monoporzione da 200ml; distribuisci uniformemente 80g di ananas fresco (già pelato e asciugato).
In un'altra ciotola setaccia insieme 30g di farina di mandorle, 10g di proteine in polvere vanilla, 0,5g di lievito chimico, 0,3g di sale e 0,5g di cannella.
In una terza ciotola monta 10g di burro morbido con 10g di eritritolo fino a ottenere una crema leggera; aggiungi 1 uovo intero battendo bene, poi 2ml di estratto di vaniglia.
Incorpora il mix di farina alternando con 40ml di latte (o bevanda vegetale 0%) partendo e finendo con la farina; mescola delicatamente.
Versa l'impasto sullo stampo con l'ananas e cuoci per 14-16 minuti fino a quando uno stecchino esce pulito.
Lascia raffreddare 5 minuti nello stampo, poi capovolgi su un piatto e servi tiepido.
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Cultura gastronómica
Ananas Capovolto - Australiana Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Australiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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